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マルタフードシステム株式会社

ADDRESS

マルタフードシステム株式会社
〒115-0051
東京都北区浮間4-21-13

TEL 03-5970-0801
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人と人とのつながり・団欒は、おいしい料理から

創業から一貫しマルタフードシステムは、
食を通して喜びやトキメキを伝えていきたいと考えております。

昔からスパイスという呼び名には馴染みがありましたが、入社当時の私は、それがどんな香り・味なのかあまりよく分かっておりませんでした。

創業時から共に歩んだ15年、 日々の開発・製造に携わる事で、スパイスの香りや味を肌で感じ、使い方ひとつで食欲を増す風味にもなり、臭みを抑える事もできるなど多くの用途・可能性がある事を知りました。
これがスパイスの奥深さ、楽しさであり、皆様にも新しい発見を届けたいと思うようになりました。

これまで多くの製品を作り・味の創作に携わる中で、 万人に喜ばれる商品はほんの一握りでしたが、ターゲットを絞る事で喜ばれる商品は世の中に沢山ございます。

私達が提案する製品作り・味の創作では、お客様の求めるニーズを汲み取る事から始まります。
話を聞き、思い描くビジョン（メニュー、食すロケーションなど）を共に理解する事で、よりよい提案に繋がると考えるからです。

『0.1%のスパイスが、料理の99.9%に影響を与える』ように、
私達がお客様のスパイスになれるよう、社員一同これからも精進して参ります。

代表取締役 社長
丸田周

フードシステムとは　About of‘food system’

フードシステムとは、生産（収穫・調味加工）、流通、消費までの一連の領域で互いに影響し及ぼしあう体系のことです。
マルタフードシステムでは「生産から流通、消費までの全ての段階」で、それぞれの産業に最適な提案が可能です。

例えば

  • 生産農家等 摘みたてのいちごを美味しく食べるため「練乳にかわるシロップ」のご提案
  • 各種加工工場等 食肉加工場へ「臭みを取るための香辛料」をご提案
  • 食品・調理工場等 ソーセージやハンバーグ等へ加工を行う際の味付けのご提案
  • レストラン・店舗等 レストランでのメニュー創造や、商品開発時のご提案

マルタフードシステムでは、お客様とともに「食の創造」を行います。
「より良く」「更に美味しく」を追求するため、尽力いたします。

マルタフードシステムの特徴

マルタフードシステムでは、スタッフの連携と高い現場力による知識/発想を駆使して求めていた味をお届けいたします。
業務内容

生産から加工、流通、調理まで、すべての工程に対してスパイスメーカーとしてご提案/アドバイスをいたします。
商品案内

大規模納品から、個別の用途に合わせたオリジナルブレンドのスパイスのご提案まで幅広く対応しております。
会社概要・ラボ紹介

当社の概要や、ラボ内の設備、より高い品質を目指した研究の様子などをご覧いただけます。アクセスマップも掲載しております。


マルタフードシステム　公式インスタグラム開始！

マルタフードシステムでは、公式インスタグラムを開始しました。
自社スパイスを利用したレシピ動画等を定期的に配信しておりますので、是非ご覧ください。

    新着情報

    2022/01/07
    ブログページへ新たに「マルタフードシステム スパイスのご提案」を掲載しました。
    マルタフードシステムでは様々な産業へのご提案を行っています。
    2020/09/09
    「レシピページ」を追加しました。
    2019/05/07
    ブログページへ新たに「マルタフードシステムへ寄せられたご相談について」を掲載しました。
    私たちは食を通じて皆様の食卓を明るくできるよう、日々取り組んでおります。
    2018/10/29
    ブログページへ新たに「スパイス・シーズニング OEMの流れ」を掲載しました。
    オリジナルブレンドのスパイスは、唯一無二、その商品だけの味になりうる重要なポイントです。
    2018/05/29
    ブログページへ新たに「スパイス開発・香辛料企画立案 マルタフードシステムの強み」を掲載しました。 当サイトへはじめてアクセスをされた方は是非ご覧ください
    2018/02/06
    求人案内ページを更新いたしました。
    料理が好き・食事が好き・新しい味を開発してみたい方、 マルタフードシステムで働いてみませんか？
    2018/01/29
    マルタ フードシステム 株式会社 ホームページの運営を開始いたしました。

    マルタフードシステム スパイスメーカーならではのご提案

    東京都北区にありますマルタフードシステム株式会社では、
    「おいしさとトキメキで笑顔を届ける」をモットーに、
    食の面から皆様をサポートしております。

    スパイスは、料理に含まれる分量としては0.1%とごくわずかです。
    ですが、その0.1％が料理に与える影響はとても大きく、スパイスが変わるだけで料理の印象もがらりと変わってしまいます。

    マルタフードシステムは、その0.1％を追求するスパイスメーカーとして、世界に一つだけのスパイスを創造しています。

    「もっと美味しい料理にしたい」
    「料理を食べた方に、笑顔になってもらいたい」

    そういった想いで、スパイスの開発を行っています。

    食品に関わることやスパイスのOEMでお困りのことがございましたら、マルタフードシステムへご相談ください。
    お客様にとって最善となるご提案をいたします。

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